Quando começa a temporada de Chanterelle?
Temporada para Chantereles Geralmente dura na Polônia de junho a outubro e em algumas regiões até novembro. Então você já pode anunciar que a temporada de Chanterelle está aberta. Muitos pratos podem ser preparados a partir desses deliciosos cogumelos. Na quinta -feira, recomendamos a Sopa Chanterelle com Insert.
Chantereles são saudáveis?
Muitos acham que esses são os cogumelos mais deliciosos. Eles fazem sopas e molhos, adicionam saladas e ovos. CHanterales S.Não apenas deliciosos, eles são ricos em nutrientes, como proteínas, fibras, vitamina B e minerais.
Jantar delicioso e barato para a família
Sopa de kurkowa com inserçãoOu seja, com almôndegas, esta é uma ótima refeição. É aromático e nutritivo. Podemos comprar ingredientes facilmente na loja, e os chantereles já estão aparecendo. Para a sopa, podemos servir, por exemplo, salada grega, e também teremos a quantidade certa de vegetais frescos. Dica – Se não houver torneira, podemos preparar com sucesso esta deliciosa sopa de cogumelos.
Sem ideias para o jantar? Aqui está a nossa proposta – Sopa de Chanterelle com inserção
Ingredientes
- 300 G Kurek
- 1 cenoura
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de manteiga – será melhor esclarecido
- Algumas batatas
- 300 g de carne picada – pode ser, por exemplo, moído com peru, é importante que não seja gordo
- Sal, pimenta
- 100 ml de creme de sopa
- 1 ovo
- 1 litro de vegetais ou sopas de aves – podem ser feitas de tornozelo
Preparação
Guindaste Limpamos bem. Podemos cortar maior. Moa as cenouras em uma grade grande. Pique o alho e a cebola. Descasque as batatas, corte em cubos pequenos. Aqueça a manteiga em uma panela, frite as torneiras e adicione as cebolas e o alho. Quando a cebola é envidraçada, removemos a panela do fogo. Coloque o conteúdo da panela em uma panela com sopa e adicione cenouras e batatas. Fazemos uma massa suave com carne e ovos, apimentar e formamos pequenas almôndegas. Quando as batatas estiverem suavizadas, adicione as almôndegas à sopa. Vamos ferver por 10 minutos. Em seguida, adicione o creme à sopa. Antes de servir, a sopa pode ser polvilhada com endro. Desfrute de sua refeição! Sopa de kurkowa com inserção preparar.
