Rabu, 22 de abril de 2026 – 15h24 WIB
Jacarta, VIVA – Kuliner Peranakan terus menemukan tempat di tengah aipo massarakat urbano yang dinamis. Perpaduan rasa dari berbagai budaya seperti Indonésia, Malásia, hingga Singapura membuat jenis masakan ini terasa familiar, namun tetap memiliki kekhasan tersendiri. Hal inilah yang dihadirkan oleh Baia Nonna melalui konsep restauran yang megedepankan kehangatan keluarga e warisan resep lintas generasi.
Rekomendasi Restoran Kuliner Nusantara di Jacarta, Nomor 3 Belum Banyak yang Tahu
Mengusung figur “Nonna” sebagai simbol, restoran ini mencoba menghadirkan pengalaman bersantap yang tidak hanya soal rasa, tetapi juga cerita di balik setiap hidangan. Konsep tersebut menjadi benang merah no menu keseluruhan yang ditawarkan, dari hidangan utama hingga suaana ruang makan yang terasa hangat dan modern. Role até tahu lebih lanjut, yuk!
Aulia Rahman, vice-gerente geral da Selaku Baia Nonna, menjelaskan bahwa figur Nonna memiliki makna yang lebih dalam bagi brand ini.
Rekomendasi Restoran Chinês Halal em Jacarta Buat Bukber, Ini Menu Populernya
“Bagi kami, Nonna bukan sekadar figur, tetapi simbol kehangatan rumah, tradisi keluarga, dan cerita yang diwariskan dari generasi ke generasi. Melalui kampanye ‘It’s Nonna Halal’, kami ingin mengajak lebih banyak keluarga Indonésia para menikmati warisan kuliner Peranakan dengan rasa nyaman dan penuh kepercayaan,” ujarnya saat peresmian Sertifikasi Halal di Baia Nonna, Kota Kasablanka, Jacarta Selatan, Selasa 21 de abril de 2026.
No menu de Sisi, alguns hidangan menjadi favoritos pengunjung karena cita rasanya yang khas namun tetap mudah diterima lidah Lokal. Nasi ayam berempah misalnya, menawarkan perpaduan rempah yang kaya com rasa gurih yang seimbang. Este menu deve ser escolhido para que você possa fazer o mesmo.
Heboh Asap Tebal de PIM, Ternyata Buntut Kebakaran no Restoran Misuji 9+
Sementara itu, laksa juga menjadi salah satu menu unggulan yang banyak diminati. Kuahnya yang kaya rasa com sentuhan santan meghadirkan sensasi gurih e sedikit pedas yang menggugah aipo. Hidangan ini cocok bagi mereka yang ingin menjelajahi kekayaan rasa Peranakan dalam satu mangkuk.
“Menunya kita lebih ke peranakan sih ya, campuran Malásia, Singapura, Indo. Jadi lebih familiar lah buat kita makan sehari-hari. Bisa buat almoço, bisa buat comer hora, buat jantar trocadilho juga masih oke,” pungkasnya.
Halaman Selanjutnya
Seiring meningkatnya minat terhadap kuliner Peranakan, restoran seperti Baia Nonna mencoba tetap relevan dengan menghadirkan inovasi tanpa meninggalkan akar tradisi. Salah satu langkah yang baru dilakukan é adalah com mengantongi sertifikasi halal, yang diharapkan dapat memperluas jangkauan pengunjung.
