Para os viajantes americanos, dar gorjeta pode parecer uma segunda natureza, mas na Europa esse instinto pode sair pela culatra.
Ao navegar por novas moedas e costumes, pequenos gestos como deixar moedas sobre uma mesa podem não ser bem traduzidos, alertou o especialista em viagens Rick Steves.
“Você está apenas elevando o nível e atrapalhando o equilíbrio local”, escreveu Steves em um post no blog. “E é um estilo ruim.”
E em ambientes movimentados, “a parte errada pode embolsar o troco”, alertou Steves.
Em países como Alemanha, Áustria, Bélgica e Luxemburgo, além de partes da Suíça e Liechtenstein, dar gorjetas com moedas pode até ser considerado rude, de acordo com Mashed.
A expectativa difere da dos EUA, onde os servidores dependem frequentemente de gorjetas para complementar os baixos salários base, uma dinâmica que, juntamente com constantes avisos de gorjetas digitais, tem alimentado uma frustração crescente. Quase nove em cada dez americanos dizem que a cultura de dar gorjeta está “fora de controle”.
Durante as férias na Europa, deixar alguns trocados sobre a mesa pode não ser uma boa tradução. OlegD – stock.adobe.com
Mas na Europa, onde os servidores recebem um salário mínimo, dar gorjetas não é uma necessidade e entregar um punhado de pequenas moedas pode parecer uma atitude desdenhosa.
“Nem sempre é apenas a quantidade que molda a impressão”, disse LaDell Carter, sócio fundador da Royal Expression Travels em Maryland. “É a apresentação e a intenção por trás dela.”
Carter acrescentou que, principalmente em ambientes mais refinados, moedas espalhadas podem parecer uma reflexão tardia.
Nos países germânicos, deixar moedas para trás é desaprovado. Masson – stock.adobe.com
Isso não significa que os viajantes devam abandonar completamente as gorjetas.
Steves aconselha uma abordagem simples e presencial que é especialmente apropriada nos países germânicos, onde deixar moedas para trás é desaprovado. Ao liquidar uma nota de 10 euros com uma nota de 20 euros, diga “Onze, por favor”, sinalizando ao servidor para manter um euro como gorjeta e devolver o restante em troco.
Quando as porcentagens são usadas, elas são modestas para os padrões americanos. Cerca de 5% é considerado adequado, enquanto 10% é generoso, segundo Steves. Na verdade, dar gorjetas de 15% a 20% pode ser considerado excessivo.
Geralmente, é melhor dar gorjetas em dinheiro para garantir que vão diretamente para o servidor. polaco – stock.adobe.com
“Resista ao impulso de dar gorjeta ao estilo americano”, aconselhou ele.
A forma de pagamento também é importante. Embora os pagamentos com cartão sejam amplamente aceitos, geralmente é melhor dar gorjetas em dinheiro para garantir que vão diretamente para o servidor, porque algumas empresas podem não repassar integralmente as gratificações baseadas no cartão.
Steves também recomenda pular gorjetas em pontos de atendimento casuais, arredondar as tarifas de táxi e dar pequenas gorjetas aos guias e funcionários do hotel.
É importante ter em mente que uma abordagem única não funcionará na Europa, disse Steve Schwab, CEO da Casago, com sede no Arizona, uma empresa de aluguer de férias e gestão de propriedades.
“Pode variar de um país para outro, por isso não podemos generalizá-lo exactamente como uma ‘cultura europeia de gorjetas’”, disse Schwab à Fox News Digital.
“Em geral, os países nórdicos são aqueles onde as gorjetas são menos esperadas, em grande parte porque são conhecidos por pagarem salários elevados e/ou já incluírem taxas de serviço nas suas contas.”
Os especialistas também recomendam revisar as contas com cuidado, verificar as taxas de serviço incorporadas e observar os costumes locais antes de decidir o que partir. Em caso de dúvida, não tenha medo de perguntar aos habitantes locais as normas específicas do país.
