É realmente difícil imaginar um jantar mais simples. Este prato é delicioso, leve e saudável. Simplesmente trigo sarraceno com molho aveludado de cogumelos. Por exemplo, se não gostarmos do trigo sarraceno, podemos usar qualquer outro mingau. Molho de cogumelos Também terá um ótimo sabor com massas.
Um jantar saudável e barato para a família
Bunco de trigo sarraceno Esta é uma grande fonte de valores nutricionais que têm um efeito positivo na saúde. É rico em proteínas, fibras, vitaminas B, bem como minerais como magnésio e potássio. Nós comemos Groats! Demais champanhe Eles são muito saudáveis. Contêm vitaminas B, vitamina D), minerais – potássio, selênio, cobre) e baixa kaloria. Eles têm fibras e algumas proteínas. Gruje e cogumelos são baratos e facilmente acessíveis. Vamos adicionar salada ao jantar. Se sentirmos assim, comemos este prato com um ovo frito. E beba – por exemplo, borboleta ou kefir.
Ingredientes
- 100 g de trigo sarcinho assado ou não fumado
- 300 g de cogumelos
- 1 cebola pequena
- 1 cravo de alho
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/3 de xícara de creme 30 % – pode ser 18 %.
- Sal e pimenta
- 2 colheres de sopa de salsa picada
Preparação
Purê Cozinhe de acordo com a receita listada na embalagem. champanhe Limpamos e cortamos em fatias. Pique as cebolas e o alho. Aqueça o óleo em uma frigideira, frite as cebolas e o alho – eles devem fritar e amolecer. Adicione os cogumelos, frite até que a água evapora com eles e um pouco de ouro. Só então o sal de cogumelos. Despeje o creme na panela e adicione a manteiga. Ferva, tempere com pimentas. Se o molho estiver muito grosso, podemos diluí -lo suavemente. Sirva gritos com molho de cogumelo. Desfrute de sua refeição!
