Parece muito suspeito.
O empresário bilionário Mark Cuban pode ser conhecido por seus movimentos empresariais ousados, mas sua última confissão sobre dieta faz com que seu próprio filho de 16 anos fuja da cozinha.
Durante uma aparição no podcast “Project Swagger” de Robin Arzón no South by Southwest, a ex-estrela de “Shark Tank” chamou a refeição de três ingredientes de “nojenta”, mas eficaz na obtenção de sua proteína.
O empresário bilionário Mark Cuban revelou uma combinação nojenta de três ingredientes que ele afirma aumentar sua ingestão de proteínas. YouTube/Robin Arzon
Embora Cuban anteriormente seguisse uma dieta vegetariana para prolongar sua vida, ele recentemente mudou para uma abordagem pescatariana para obter mais ferro em sua dieta – e compartilhou a receita que segue para o almoço.
“Eu sei que isso vai parecer muito nojento e nojento”, disse o homem de 67 anos a Arzón. “Minha nova comida quente são esses wraps de clara de ovo… e como preciso de ferro, adiciono amêijoas.”
“Mas porque eles parecem nojentos (e) têm um gosto nojento, coloquei mel neles”, acrescentou, recebendo um forte gemido do público ao vivo.
O investidor baseado no Texas afirma que a combinação incomum não apenas contém proteína, mas também apóia sua estratégia de longevidade para se sentir décadas mais jovem do que sua idade biológica.
“Literalmente, parece tão nojento”, ele admitiu. “Mas essa nem é a parte mais nojenta… A parte mais nojenta é que eles estão em uma lata, certo? E eles vêm com água. E então você sabe que quando você abre uma lata de alguma coisa, ela contém água – você tem que pegar a tampa e esmagá-la bem para tirar toda a água.
“Então, eu esmago a lata e o suco de amêijoa está por toda parte. Mas, caso contrário, ele fica na embalagem. E se cair na embalagem, vai estragar a embalagem, e você não pode colocar o mel na embalagem porque a embalagem está estragada.”
Embora o som vil “clamwich” tenha chocado a multidão, não há nada de errado com ele nutricionalmente, de acordo com um especialista.
“Ele está certo”, disse Robin DeCicco, nutricionista holística certificada com sede em Nova York, à Fox News. “Mariscos enlatados como amêijoas, mexilhões e ostras são alguns dos mais ricos em ferro absorvível e também ricos em proteínas.”
A ex-estrela de “Shark Tank” adiciona amêijoas enlatadas aos wraps de clara de ovo e finaliza com um fiozinho de mel. Bert Folsom – stock.adobe.com
Os wraps de clara de ovo contêm 50 calorias e 11 gramas de proteína, enquanto as amêijoas têm 80 calorias por lata com impressionantes 14 gramas de proteína, tudo combinado para dar-lhe um aumento de proteína pós-treino.
No entanto, DeCicco também observou que o teor de sódio de algumas amêijoas enlatadas pode ser elevado, enquanto o mel pode levar a um aumento de açúcar no sangue em comparação com hidratos de carbono complexos.
Há também uma notável falta de vegetais, todos eles “críticos para fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais, todos ligados à prevenção de doenças, saúde intestinal e longevidade”, acrescentou DeCicco.
Cuban diz que esta refeição estranha segue a regra alimentar que ele compartilhou com seus três filhos: “Se você gosta de uma coisa e gosta de outra e junta as duas, vai gostar muito mais”.
Seu café da manhã diário é mais usual, composto por uma tigela de flocos de milho com mel regado por cima e damascos para lhe dar mais combustível e ferro.
Mas o sanduíche incomum se ajusta ao seu objetivo geral de longevidade, já que ele mencionou que o envelhecimento o forçou a ser mais preciso sobre como os alimentos, os exercícios e os suplementos afetam seu corpo.
“À medida que você envelhece, seu corpo responde de maneira diferente a todos os estímulos”, explicou Cuban. “Seja o treino, seja a comida que você consome (ou) os suplementos.”
Cuban compartilhou anteriormente suas três principais dicas para se sentir mais jovem e viver mais em seu documentário científico antienvelhecimento “Longevity Hackers”. citando caminhar o máximo possível, o que o mantém mais ativo do que era há mais de uma década.
Ele também se exercita regularmente, normalmente passando de 45 a 90 minutos na academia e fazendo treinamento intervalado de alta intensidade junto com exercícios no estilo Hyrox que se concentram na corrida de resistência com exercícios de força funcional.
E para suprir suas necessidades nutricionais, ele suplementa vitamina D para absorção de cálcio e vitamina E para apoiar o sistema imunológico e diminuir a inflamação.
Ele também recorrerá a um suplemento noturno de melatonina para manter seu relógio interno regulado para dormir melhor.
