Já se passou quase um mês desde BengaluruO famoso Rameshwaram Cafe revelou que está tudo pronto para abrir seu primeiro outlet em Mumbai, depois de Hyderabad e Pune, além do Vale do Silício da Índia.
Embora o burburinho já esteja tomando conta da timeline dos gourmets da cidade, ainda não foi inaugurado, mas a data ainda não foi anunciada, porém, há algumas dicas, e aqui está o que sabemos até agora.
Raghavendra Rao, fundador da O Café Rameshwaramrevelou em postagem na página oficial do restaurante no Instagram que “são apenas questão de alguns dias” até que o café abra ao público. “Nosso sonho é lançar em Mumbai, e isso também no sul de Mumbai. Estamos lá, no prédio Eros.”
O vídeo foi lançado 20 dias depois de eles divulgarem um comunicado em 3 de fevereiro, após seu vídeo inicial em 29 de janeiro, no Instagram dizendo: “Olá Mumbai, obrigado por todo o carinho que você nos demonstrou nos últimos dias, estamos nos preparando para recebê-lo em breve. Fique ligado na data de lançamento.”
Embora muitos gourmets de Mumbai queiram o restaurante, situado fora da estação ferroviária de Churchgate, no icônico edifício Eros, em breve a data de lançamento ainda é desconhecida, mas achamos que descobrimos que será no final de fevereiro.
Quando alguém verifica os detalhes do restaurante no Google na semana passada, a data foi até 27 de fevereiro. Embora não exista mais, acreditamos que eles podem ter nos contado o segredo, e não podemos estar mais entusiasmados, mas você terá que esperar pelo anúncio oficial.
Comida no The Rameshwaram Cafe em Mumbai
Ainda na hora da visita, você pode se preparar para provar o ghee podi idli que é muito popular por lá, junto com outros Delícias do sul da Índia incluindo Benne Dosa e Paddu, mas não sem o Filter Coffee e o sorvete Mysore Pak.
A beleza desse outlet é que eles têm uma versão jainista do puri bhaji, para o qual o vegetal geralmente é feito de batata, mas será substituído por banana, um vegetal comumente usado no sul da Índia.
O que há no Café Rameshwaram?
Embora o café tradicionalmente tenha uma área para refeições em pé em seus outros pontos de venda, a área de Mumbai também tem uma área para refeições com assentos espalhada pelo primeiro andar do restaurante de dois andares em Churchgate.
Além disso, o café também possui uma área de jantar privativa e uma seção cênica separada para quem deseja trabalhar fora de lá, com tomadas de carregamento, tornando-o ideal para muitos Mumbaikars, que passaram a trabalhar em casa após a pandemia de Covid-19.
