Apesar da queda nacional na socialização presencial, alguns dos elementos-chave de uma grande noitada não mudaram de acordo com novas pesquisas – incluindo a espontaneidade e a flexibilidade.
Um inquérito recente que examinou a dinâmica social e os hábitos de consumo de 1.000 millennials e 1.000 da geração Z com mais de 21 anos descobriu que, para as novas gerações mais jovens, as melhores noites ainda tendem a ser aquelas que se desenrolam naturalmente, com decisões tomadas no momento em vez de planeadas com antecedência.
Conduzido pela Talker Research em nome de Josh Cellars, o estudo explorou a anatomia de uma saída noturna moderna, incluindo como e quando o álcool desempenha um papel. E embora os hábitos sociais continuem a evoluir, o estudo destaca que a espontaneidade continua a ser uma constante definidora – juntamente com alguns outros comportamentos duradouros.
Uma pesquisa recente examinou os hábitos de consumo da geração Y e da geração Z com mais de 21 anos. Syda Productions – stock.adobe.com
48% da Geração Z e da geração Y começam a noite decidindo se planejam beber álcool. Pesquisa SWNS / Talker
De acordo com os resultados, 48% da Geração Z e da geração Y começam, na verdade, uma noite típica de saída com pelo menos uma decisão em mente, incluindo se planeiam beber álcool. Os padrões de consumo também refletem essa fluidez.
Quase metade (47%) disse que a sua decisão de beber ou não beber álcool muda frequentemente a meio da noite, dependendo de onde a noite os leva.
E, em média, os entrevistados afirmaram consumir cerca de três bebidas alcoólicas e duas bebidas não alcoólicas por passeio.
O vinho continua a ser o favorito de ambas as gerações, seleccionado por 56% da Geração Z e 54% dos Millennials, juntamente com outras opções como bebidas mistas, mocktails (55% para a Geração Z) e cerveja (61% para os Millennials).
As pessoas eram mais propensas a tomar uma bebida alcoólica nas noites de sábado, e as bebidas não alcoólicas são mais propensas a optar pelas sextas-feiras.
Mais de 50% dos millennials e da geração Z preferem vinho. Pesquisa SWNS / Talker
Embora a espontaneidade e a incorporação de álcool permaneçam constantes, alguns hábitos sociais estão, de facto, a mudar. Os jovens adultos estão cada vez mais a adoptar uma abordagem mais fluida ao consumo de bebidas alcoólicas – misturando bebidas alcoólicas com não alcoólicas ou escolhendo uma em detrimento da outra em determinadas noites. Suas razões variam.
Para a Geração Z, a principal motivação para escolher uma bebida não alcoólica é evitar os efeitos secundários do álcool e, ao mesmo tempo, desfrutar da experiência de tomar uma bebida (33%), e os millennials estão mais focados em sentir-se revigorados e preparados para o trabalho na manhã seguinte (29%), especialmente quando bebem durante a semana.
“Nossa pesquisa mostra que a essência do que as pessoas desejam de uma noite divertida não mudou”, disse um representante do vinho Josh Cellars. “Eles ainda desejam conexão com outras pessoas e momentos memoráveis, e embora as bebidas alcoólicas continuem sendo uma parte central do ritual de socialização, estamos vendo preferências específicas se expandindo.”
“Nossa pesquisa mostra que a essência do que as pessoas desejam de uma noite divertida não mudou”, disse um representante da vinícola Josh Cellars. CarlosBarquero – stock.adobe.com
95% dos que responderam disseram que é importante que todos se sintam bem-vindos em um evento social. Pesquisa SWNS / Talker
Boa companhia, risadas compartilhadas e conexão genuína são as principais características para uma noite memorável. Pesquisa SWNS / Talker
Quase todos os entrevistados (95%) afirmaram que é importante que todos se sintam bem-vindos numa reunião, com mais de metade (53%) a descreverem-no como “muito importante”.
E quando questionados sobre o que realmente torna uma noite memorável, eles apontaram a boa companhia (61%), risadas compartilhadas (55%) e conexão genuína (50%) – elementos que importam muito mais do que o que alguém está bebendo.
“Temos o compromisso de realmente conhecer as pessoas onde elas estão, com ofertas para todos os gostos e ocasiões”, acrescentou a equipe de Josh Cellars. “Em resposta à evolução das preferências dos consumidores, expandimos recentemente o nosso portfólio para incluir o espumante não alcoólico Josh Cellars, que oferece o mesmo sabor fresco e crocante do nosso Prosecco – mas sem o álcool.”
Metodologia da pesquisa:
A Talker Research entrevistou 1.000 pessoas com mais de 21 anos da geração Z e 1.000 millennials que têm acesso à Internet; a pesquisa foi encomendada por Josh Cellars e administrada e conduzida online pela Talker Research entre 6 e 10 de outubro de 2025. Um link para o questionário pode ser encontrado aqui.
Para visualizar a metodologia completa como parte da Iniciativa de Transparência da AAPOR, visite a página Processo e Metodologia de Pesquisa do Talker.
