O dono de uma loja de tacos em Los Angeles teve a chance única de aparecer com um dos maiores artistas do mundo em um dos maiores palcos do mundo.
Em 8 de fevereiro, Benito Antonio Martínez Ocasio – também conhecido como Bad Bunny – foi a atração principal de um show histórico do intervalo do Super Bowl, apresentando um medley de sucessos, inteiramente em espanhol, para um estádio de torcida e uma audiência de TV de milhões de pessoas.
Bad Bunny incluiu lugares e pessoas icônicas da América Latina em sua performance, como o dono do Villa’s Tacos, Victor Villa, um mexicano-americano de primeira geração que nasceu e foi criado em Los Angeles.
A aparição de Villa foi durante a primeira música, “Tití Me Preguntó”. Depois que Bad Bunny emerge dos canaviais de Porto Rico, ele para para comprar uma piragua (uma sobremesa de gelo raspado de Porto Rico) de um vendedor, depois se vira para Villa, que está administrando um carrinho de taco, e o entrega a ele.
O taquero aceita graciosamente a guloseima gelada, que muitos dizem que simboliza uma ponte entre duas tradições alimentares populares da América Latina.
“Comecei meu negócio em 2018 na casa da minha avó com nada mais do que uma churrasqueira, você sabe, um dossel, mesas, a primeira rodada de produtos e nada mais do que sonhos, aspirações e esperanças”, disse Villa ao TODAY.com de Santa Clara, Califórnia.
Ele ainda está na cidade após a apresentação e refletindo sobre sua posição. “Através de sangue, suor e lágrimas, conseguimos abrir um restaurante cinco anos depois”, diz ele.
Villa’s Tacos cresceu de um local para três, ostentando várias vitórias no campeonato Taco Madness do LA Taco e um prêmio Michelin Bib Gourmand por três anos consecutivos por ofertas como seu queso taco com cebola, coentro, guacamole, queijo cotija e crema Mexicana.
“Eu não poderia ter vendido aquele primeiro taco se meus pais não tivessem tomado a difícil decisão de deixar sua terra natal em busca de uma vida melhor e imigrar para os EUA”, escreveu Villa em um post no Instagram sobre sua aparição no Super Bowl. “Esta é para todos os imigrantes que abriram caminho antes de nós para tornar este momento possível. Villa’s Tacos é um produto de imigrantes.”
Villa se diz honrado por ter sido escolhido para participar desta monumental celebração da cultura latino-americana.
“Foi uma verdadeira prova do caráter de Bunny e de quem ele é querer unir o país e tornar os imigrantes parte de algo grande numa época em que o país se sente muito dividido”, diz ele. “Os imigrantes trazem muito para a beleza deste país através do amor que partilham, da comida que fazem, dos sorrisos que dão.”
Villa diz que teve que manter sua participação em segredo durante semanas durante os ensaios, mas se relacionou com várias outras pessoas que fizeram participações especiais, como Toñita, de 85 anos, proprietária do Caribbean Social Club no Brooklyn, Nova York.
“Tipo, para vocês que estão assistindo, vocês podem olhar para eles como ‘Ah, esse é apenas o vendedor de pirágua’, mas não é apenas o vendedor de pirágua, é Juan Pablo, e ele é a alma mais gentil de todos os tempos. Ele ama sua família. Ele também joga basquete profissional”, diz Villa. “E há também os vendedores de coco: você tem Swat, que é um B-boy super talentoso e tem um coração de ouro. Ele ama muito os filhos.”
Durante a apresentação, o jumbotron dizia: “A única coisa mais poderosa que o ódio é o amor”, uma mensagem comovente que ressoou em Villa.
“Minha avó, que veio do México, foi quem me mostrou os segredos para uma boa cozinha. Mas não é apenas um segredo que se aplica a uma boa cozinha, mas também a uma vida feliz”, diz ele. “Ela é a melhor chef que conheço pessoalmente e eu sempre perguntava a ela: ‘Uau. Por que sua comida é tão boa?’ e ela disse ‘Hm, porque eu coloquei muito amor nisso’”.
