Não é segredo que tudo está maior no momento.
Sejam casas, TVs ou carros – as coisas foram substituídas em comparação com décadas.
E isso inclui tamanhos e cintos.
Em 2024, 43 % dos americanos foram considerados obesos em comparação com apenas 13 % na década de 1960.
Especialistas acusaram o aumento da ingestão de alimentos e refeições ultra -processadas com mais calorias e a obesidade alertada pode levar a vários problemas de saúde, incluindo doenças cardíacas, diabetes, pressão alta, colesterol alto, doença hepática, apneia do sono e certo câncer.
E agora, o outono da Califórnia, Bates, revelou o que acredita controlar a epidemia de obesidade e descrever em detalhes as quatro razões pelas quais as pessoas eram mais magras em décadas, apesar de terem realizado menos ou não tenham acesso a monitores de fitness, como maçã e fitbits.
Ela diz que decidiu explorar esse fenômeno depois de assistir recentemente a um pequeno serviço do YouTube que perguntou por que éramos tão pobres na década de 1960?
Um trabalhador nutricional disse: “(Esta é) uma pergunta justa, porque na década de 1960 tínhamos cerca de 13 % na América.
“Para colocá -lo na perspectiva, que atualmente é desde 2025, temos um nível de obesidade que fecha 43 %, e tudo isso é selvagem, porque não é como pessoas conhecidas por seus cortes de alimentos saudáveis.
“Então, por que tivemos uma porcentagem tão menor de gordura corporal na década de 1960?”
Embora seja fácil olhar para o passado com óculos rosa coloridos, os cientistas dizem que é um fato frio e frio que estivemos muito mais pobres no passado do que hoje. No andar de cima estão sentados nos decks na praia da praia da praia nos anos 60 do século XX
A primeira força motriz da obesidade é um declínio em alimentos frescos em casa. Costumava ser uma regra; Sem exceção.
Tradicionalmente, eles eram “algum tipo de proteína de qualidade realmente alta, algumas frutas, pão, vegetariano e provavelmente leite”.
Ele explica a mesma receita nutritiva que se aplica a crianças a crianças em idade escolar, para que as crianças ganhem dieta mais equilibrada em comparação com hoje.
De sua pesquisa, olhando para o que as pessoas comiam na década de 1960, a sra. Bates diz que alguns dos objetos populares incluíam frango assado, picado, carne, bife e batatas.
Os lanches rápidos, que registraram um aumento acentuado nos tamanhos, têm pouca fast food – com o número de calorias que atingiram quase 2.000 por uma parte dos hambúrgueres e batatas fritas populares.
De interações pessoais com a família, ela disse no vídeo do YouTube: “Meu pai disse que eles deveriam gostar muito de carne assada e minha mãe tem uma memória muito específica, não gentil, dos grãos de Lima (ou manteiga)”.
A Sra. Bates afirma que os benefícios das refeições preparados em casa incluem menor ingestão de açúcar, proteína extra e maior quantidade de vegetais.
Um estudo anterior da Universidade Johns Hopkins descobriu que as pessoas que costumam cozinhar sua comida em casa tendem a consumir menos carboidratos, menos açúcar e menos gordura em comparação com pessoas que cozinham com tanta frequência.
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Além disso, a Sra. Bates diz que outra razão pela qual a empresa de hoje já é suspeita de sempre é a explosão de comida ultraprocessada.
Alimentos ou UPFs ultra processados é um termo de cobertura usado para cobrir qualquer coisa com uma longa lista de ingredientes ou é feita de ingredientes artificiais, como manchas, adoçantes e conservantes que prolongam a durabilidade.
As refeições, sorvete e ketchup de Hodské são alguns dos exemplos mais populares de produtos que se enquadram no termo UPF, que agora são sinônimos de alimentos que oferecem baixo valor nutricional.
Eles diferem dos alimentos processados que são engolidos para durar mais ou melhorar seu sabor, como carne curada, queijo e pão fresco.
Explicando por que o UPFS é ruim, diz: “O Ultra processado é outro nível de processamento que realmente alivia a saciedade e torna sua comida muito menos satisfeita e, portanto, (você) você precisa comer ainda mais.
“Esses são alimentos que terão principalmente ingredientes que você não conhece, e geralmente uma longa lista de ingredientes que você não poderia simplesmente obter seu supermercado e criar um recriar em casa”.
A Sra. Bates argumenta que estima -se que 70 % dos americanos hoje compõem UPFs e “alguns estudos descobriram que esses alimentos ultra processados podem nos fazer comer mais 800 calorias mais por dia porque são muito menos satisfatórias”.
O outono Bates Bates na Califórnia (na figura acima) mostra que, nos anos 60 do século XX, a América tinha uma paz de obesidade de cerca de 13 %, mas hoje esse número foi triplicado, com um balão para 43 % agora
A terceira coisa que contribuiu para uma empresa mais fina nos anos 60 do século XX
Bates recomenda evitar efeitos de engorda desses alimentos e substituí -los por alternativas mais saudáveis - lanches embalados com ingredientes adicionais podem ser substituídos por frutas, legumes, nozes e sementes.
A terceira coisa que contribuiu para uma sociedade mais fina nos anos 60 do século XX afirma que as pessoas eram “muito mais acidentais”.
Ele continua: “Uma grande parte da força de trabalho tinha trabalhos fisicamente exigentes. Eles também tinham muito menos atividade estruturada, o que significa que eles realmente não funcionaram.
“Meu pai sempre diz que ele era ótimo em vergonha quando era mais jovem, porque seu pai era uma nogueira médica naquela época e iria às corridas e seus amigos se divertiriam e perguntavam o que ele estava correndo porque as pessoas tinham um emprego mais ativo.
“Eles tiveram o dia inteiro quando eram mais ativos em comparação com o dia inteiro de sentar em frente à tela do computador e provavelmente acabando”.
A Sra. Bates observa com o crescimento da tecnologia, as pessoas se tornaram em casa e prenderam suas telas, para que recebam menos atividade física.
Ela acrescenta: “Minha mãe disse que, se você tivesse que ficar lá dentro, era uma punição quando ela era criança. Os filhos na década de 1960 realmente não tinham nada dentro de que se divertiriam, então eles tiveram que sair, serem ativos e brincarem”.
Para as pessoas que têm empregos em informática, a Sra. Bates sugere obter uma mesa de pedestres para que você possa andar em uma esteira ao escrever e começar.
Além disso, recomenda três a quatro dias de exercício estruturado semanalmente, como treinamento de força.
Finalmente, a Sra. Bates aponta a falta de sono como outro problema que leva à epidemia da obesidade americana.
O adulto americano médio recebe cerca de 7 horas e 10 minutos de sono por noite e indivíduos modernos bem -sucedidos, como o co -fundador do Twitter Jack Dorsey e o presidente Donald Trump, alegou que 4 horas é uma quantidade ideal de sono.
Comparado aos 60 anos, quando os estudos mostram que a média estava mais próxima de 8,5 horas.
No comentário sobre essa mudança nos padrões de sono, a Sra. Bates diz: “Menos sono está significativamente ligado à obesidade e ao ganho de peso.
“O sono baixo causa aumento de hormônios da fome, então no dia seguinte você se sentirá muito mais fome.
“Também aumenta nossas preferências alimentares doces e aumenta nossas preferências por porções maiores”.
A nutrição acusa a tecnologia pela capacidade de impedir que as pessoas dormissem, com maior distração à noite na forma de coisas como laptops, TVs e telefones.
Ele acrescenta: “Além disso, as pessoas eram mais ativas ao longo do dia, o que significava que estavam cansadas e realmente queriam ir para a cama.
“Temos que montar os tempos de cama para nós mesmos novamente, porque há tantas tentações diferentes de ficar até tarde, seja como assistir excessivo Netflix ou apenas mover -se ao telefone.
“Temos que realmente estabelecer limites de tempo quando vamos dormir”.
