Por Nikki Ekstein, Bloomberg
Para quem tem como trabalho buscar o que há de novo e notável nas viagens, 2025 foi um ano em que a velha guarda saiu vitoriosa.
Por que? Os preços dos hotéis permaneceram altíssimos, o que nos levou a procurar locais que oferecessem o máximo valor. Os hotéis estabelecidos têm frequentemente laços mais profundos com os seus destinos, o que os torna canais mais sólidos para experiências locais – desde que não descansem sobre os louros. Eles também tiveram tempo para descobrir como os hóspedes se movimentam em seu espaço, o que desejam de sua experiência e a melhor forma de entregar. Novas estreias, por outro lado, podem oferecer novidades, mas levam tempo para encontrar o rumo do mar. Quando uma propriedade antiga emerge de uma grande reforma, você obtém o melhor dos dois mundos: um design moderno combinado com serviços consagrados e uma equipe experiente.
Pensando nisso, aqui estão os cinco melhores hotéis que visitei em 2025, em ordem decrescente; em quatro deles, a longevidade é fundamental para o seu sucesso. Considere esta a sua motivação para revisitar um antigo favorito em 2026 – ou basear pelo menos uma viagem na experiência testada e comprovada de um amigo.
5. Eden Roc Cap Cana, República Dominicana
A sala do escritor no Eden Roc Cap Cana. (Nikki Ekstein/Bloomberg)
Este hotel existe há mais de uma década e está na minha lista de hotéis há quase o mesmo tempo – em grande parte porque tem uma reputação estelar entre famílias com crianças pequenas. O resort foi entregue. Quando fiz o check-in com meus filhos, então com 6 e 2 anos de idade, nossa espaçosa villa com piscina estava abastecida com luxos como barraca de brincar, fraldas de banho, protetor solar, balde de fraldas e penico de treinamento. (Eu nunca tinha visto este último em um quarto de hotel antes!) Na mesa de jantar, junto com o prato de frutas necessário, havia conjuntos de utensílios de silicone para crianças.
Perto da piscina principal do resort, um caminhão de sorvetes e smoothies estava estacionado ao lado de uma biblioteca de brinquedos de praia, ambos equipados com bancos que permitem que as crianças se sintam independentes. Algumas de nossas melhores lembranças do verão vieram como cortesia da equipe de concierge, que nos preparou para andar a cavalo em um estábulo deslumbrante a cinco minutos de distância e garantiu que até nosso filho pequeno pudesse montar com o resto de nós.
Não que o hotel não esteja mostrando sua idade. Notavelmente, um pica-pau barulhento montou um ninho nas telhas de nossa vila, e a comida nos dois restaurantes era um pouco sem inspiração, embora perfeitamente boa. Para este último, encontramos uma solução fácil: dirigir nosso carrinho de golfe até o novo resort St. Regis, ao lado, onde todos os restaurantes estão abertos ao público e exibem produtos e sabores dominicanos.
4. Grace Bay Club, Ilhas Turcas e Caicos
Exterior do Grace Bay Club. (Cortesia de Grace Bay Resorts)
Eu não esperava amar o Grace Bay Club – um resort lendário em uma das melhores praias do mundo – tanto quanto adorei. Na verdade, a ideia de ir para lá não foi minha: eu estava fazendo uma reportagem e não tinha nada a dizer sobre o hotel. Mas, após uma reforma, a propriedade abandonou sua decoração cansada e a substituiu por tons náuticos chiques e uma vibração descontraída e luxuosa.
As suítes são altamente residenciais, com cozinha completa e espaço para entretenimento, além de amplas varandas que contemplam a piscina e a praia. A mesma atenção foi dispensada aos espaços gastronômicos abaixo, incluindo o Infiniti, um sushi bar e um moderno restaurante de frutos do mar, e o Off Shore, um local de tacos e coquetéis com mesas colocadas na areia. Tudo isso fez com que parecesse um hotel totalmente novo.
No entanto, o molho secreto estava no serviço. Todas as manhãs, anfitriões e garçons do luxuoso buffet de café da manhã nos cumprimentavam pelo nome. Eles se lembraram dos passeios que havíamos planejado no dia anterior e nos perguntaram como foram. Mais tarde, na hora do almoço, eles se lembraram dos pedidos de bebidas das crianças e contaram histórias sobre suas próprias ninhadas. Esse tipo de familiaridade detalhada é a marca registrada de uma equipe que se sente em casa onde está, profundamente orgulhosa de seu trabalho e investida em seus hóspedes.
3. Sea Island Resort, Geórgia
Hospitalidade sulista coberta de musgo em uma praia a apenas três horas de vôo de Nova York? É uma maravilha que mais pessoas não conheçam Sea Island, um amplo resort de 97 anos em uma pequena ilha barreira na Geórgia. Mas quem conhece, sabe – e muitos fazem da visita uma tradição anual. Eu posso ver o porquê.
Nosso quarto no Claustro parecia o majestoso alojamento de hóspedes de um grande castelo americano; mas, em vez de usar vestidos de baile, a maioria dos convidados usava roupas brancas de golfe e tênis ou roupas de cobertura Lilly Pulitzer enquanto se dirigiam para a piscina. Meu lugar favorito? O spa, situado em um impressionante edifício colonial espanhol com uma fonte dramática na chegada e o maior solário que acho que já vi, além de um circuito de piscinas termais sob tetos com vigas escuras e enormes janelas flanqueando um jardim exuberante. Foi necessária toda a minha disciplina para deixar aquele poleiro perfeito.
Ao longo dos anos, Sea Island encontrou maneiras de se espalhar por seu pequeno pedaço do paraíso de Lowcountry, acrescentando recursos que incluem um complexo de chalés e um clube de praia, um centro de falcoaria e uma escola de tiro. O complexo de piscinas tem seu próprio playground na praia, um tobogã gigante e placas de quadro-negro listando a temperatura da água em tempo real em todas as quatro áreas de natação. E se você ficar preso em um dia chuvoso, há um fliperama onde todas as máquinas são gratuitas – além de uma pista de boliche muito chique no local que mais parece uma sala de charutos, com um menu que inclui nachos carregados e brownies de frigideira cheios de sorvete.
Com o tempo, uma geração de funcionários deu lugar a outra. A funcionária de atendimento ao hóspede que foi mais prestativa durante minha estadia me disse com orgulho que sua mãe havia trabalhado no mesmo emprego décadas antes, antes de subir na hierarquia; um capitão de barco que nos levou à procura de águias e golfinhos contou uma história semelhante. Ambos se ofereceram como voluntários, não havia outro lugar onde gostariam de trabalhar. Eu pude ver por quê.
2. Hotel del Coronado, San Diego
A fase final da renovação do Hotel Del Coronado. Exterior do edifício vitoriano em Coronado na quarta-feira, 29 de janeiro de 2025, em San Diego, Califórnia.
Em Abril escrevi que as estâncias turísticas com 100 anos de existência nos EUA estavam a encontrar um segundo fôlego, descobrindo no processo um pedaço da história que revelava a América como o berço das estâncias de lazer. Mesmo como especialista em hotelaria, sempre pensei que estes complexos de lazer eram uma invenção europeia. Com o seu edifício vitoriano com torres vermelhas datado de 1888, o Hotel del Coronado desempenha um papel central na história, sendo um dos resorts mais antigos do país e também um dos mais luxuosamente renovados. (Este ano, o hotel encerrou um brilho e expansão de mais de US$ 500 milhões.)
Os quartos do Del, como os locais o chamam, variam em estilo, desde acomodações compactas com estilo maximalista no histórico edifício principal até amplos apartamentos com vários quartos no Shore House. Todos são unificados por um calçadão aberto ao público e repleto de aluguel de bicicletas, uma barraca de tacos, plataformas para música ao vivo e um construtor profissional de castelos de areia em tempo integral. Passeie pelo resort e você encontrará uma loja de doces ao lado de uma confeitaria de aparência retrô que vende paletas ou picolés sofisticados, além de algumas referências fofas a “Some Like it Hot”, o icônico filme de 1959 que foi parcialmente filmado aqui. Uma padaria e lanchonete para levar tem uma grande seção refrigerada que na verdade é um pequeno posto avançado da rede sofisticada Erewhon.
O que realmente dá energia à propriedade é a maneira como ela se tornou um elemento fixo para a comunidade local, com famílias passeando com cães, andando de patins no calçadão, encomendando castelos de areia para marcar aniversários ou instalando-se nos grandes gramados do hotel para drinques ao pôr do sol com uma bola de futebol.
1. The Chancery Rosewood, Londres
Incorporar do Getty Images
Meu hotel favorito do ano conquistou o título – o que não é pouca coisa, já que fiquei lá apenas três semanas depois de sua inauguração. Embora o hotel seja totalmente novo, ao contrário dos outros nesta lista, a história é uma das coisas que faz a Chancelaria brilhar: o hotel, situado à beira de uma praça arborizada em Mayfair, ocupa a antiga Embaixada dos EUA em Londres, um impressionante edifício da década de 1960 projetado pelo arquiteto finlandês-americano Eero Saarinen. Você se pergunta muito sobre o que aquelas paredes diriam se pudessem falar.
Assim como em Sea Island, um atrativo importante é a generosidade do espaço e as comodidades que o acompanham. Mas, ao contrário de Sea Island, a Chancelaria fica no coração de uma das maiores e mais dinâmicas cidades do mundo. Este é um verdadeiro resort urbano, com um amplo spa e meia dúzia de restaurantes, incluindo um posto avançado do aclamado restaurante ítalo-americano Carbone, que supostamente tem milhares de pessoas em sua lista de espera diária.
Todos os quartos são suítes, todos com banheiras profundas e alguns com mesas de jantar com capacidade para oito pessoas. E embora chinelos frágeis de hotel tenham se tornado a norma mesmo nas propriedades mais sofisticadas, aqui cada detalhe parece considerado e luxuoso, desde os calçados de cabeceira até os kits de amenidades de cortesia nos banheiros: bolsas de couro recicladas cheias de tubos grandes de loção com aroma personalizado e outras sutilezas. Fiquei obcecado pelo rolo de fiapos do armário, achando seu revestimento de couro muito esteticamente agradável. (Que tipo de hotel gasta tanto em detalhes como esse?)
O serviço também foi quase impecável. Executar neste nível enquanto a tinta ainda está secando é um triunfo. Estou ansioso para revisitar a Chancelaria quando ela estiver ainda melhor usada – e ver como ela certamente ficará melhor com o tempo.
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