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Embora eu seja um revisor frequente de laptops e outros itens de computador, os gadgets que mais me interessam são aqueles que realmente uso regularmente em minha vida cotidiana. Este ano, comecei a exibir memórias importantes com um porta-retratos digital e a jogar nostálgicos dispositivos portáteis com meu primeiro dispositivo Anbernic. Mas de todas as atualizações que fiz na minha vida este ano, o Ninja Creami foi meu favorito.
O que é Ninja Creami?
A Ninja Creami é diferente de uma sorveteira mais tradicional, que fica na bancada e bate e congela constantemente a mistura de sorvete líquido até que esteja pronta. Em vez disso, você prepara e congela sua mistura de sorvete líquido durante a noite e depois a processa (em apenas alguns minutos) quando quiser. Isso significa que você precisará preparar seu sorvete com pelo menos 24 horas de antecedência, mas se você deixar alguns litros prontos no freezer a qualquer momento, na verdade acho que é mais conveniente do que a alternativa e é um ótimo lanche espontâneo.
Além disso, você pode ser um pouco mais criativo com seus ingredientes do que com uma sorveteira tradicional, já que sua mistura não precisa engrossar enquanto é batida. Resumindo, é uma ótima máquina para fazer sobremesas personalizadas sempre que tiver vontade. Leia aqui para saber mais sobre como exatamente tudo isso funciona, mas, por enquanto, vamos ver a diferença que isso fez em minha vida este ano. Ganhei de presente, mas rapidamente se tornou indispensável na minha cozinha.
Meio litro de sorvete Ninja Creami processado.
Crédito: Michelle Ehrhardt
Por que o Ninja Creami é minha atualização tecnológica do ano
Com a explicação fora do caminho, existem alguns casos de uso específicos que realmente fizeram o Ninja Creami brilhar para mim este ano. Sem nenhuma ordem específica, veja por que é meu gadget favorito que comprei em 2025.
É fácil de usar
Já falei sobre como usar o Ninja Creami geralmente leva menos tempo do que fazer sorvete com uma sorveteira mais tradicional, supondo que você se lembre de manter seu freezer abastecido com litros de Creami que você congelou por pelo menos 24 horas antes de Tempo. Mas vamos percorrer o processo real de fazer sorvete com o Creami, só para realmente levar para casa.
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Sinta vontade de tomar sorvete
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Retire o litro Ninja Creami pré-congelado do freezer
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Coloque o litro nas ranhuras da jarra Ninja Creami, instale a lâmina na tampa da jarra e coloque a tampa em cima da jarra
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Pressione o botão do programa de sorvete de sua preferência e aguarde de dois a cinco minutos.
E é isso. É muito mais rápido do que sair para tomar sorvete, sem falar que é mais barato. E o Creami pode até fazer mix-ins como o seu próprio Coldstone ao vivo – basta cavar um buraco no centro do sorvete após o processamento, adicionar seus mix-ins e comer o sorvete que você retirou enquanto espera o programa de mixagem para incorporar suas guloseimas ao sorvete.
Quanto à limpeza, os litros, a tampa e a lâmina podem ser lavados na máquina de lavar louça, então fique atento a isso.
É personalizável
Talvez o maior motivo para adquirir qualquer sorveteira caseira seja a capacidade de fazer seus próprios sabores de sorvete, e o Ninja Creami não é diferente. Embora eu tenha feito baunilha e chocolate padrão, também experimentei sabores mais inusitados em meu Ninja Creami. Bons exemplos são o sorvete sabor Milk Tea e o sorvete Chocolate Dulce de Leche (fique ligado). Você não consegue encontrar isso na Baskin-Robbins!
É saudável (é)
O que realmente me fez comprar um Ninja Creami foi o sorvete de proteína, ou sorvete onde a proteína em pó é o principal contribuinte para o seu sabor. Isso é mais difícil de fazer em uma sorveteira mais tradicional, mas por causa da forma como o Ninja Creami mistura seu sorvete, é muito simples de fazer com ele. Na verdade, é 90% do que eu uso no Creami. Isso me permite satisfazer minha vontade de comer doces, ao mesmo tempo em que geralmente mantenho a contagem de calorias mais baixa do que um sorvete integral faria. Você ainda pode fazer isso no Ninja Creami, mas obtive resultados satisfatórios com apenas 2% de leite, poder proteico e meu ingrediente secreto – gelatina sem açúcar.
A gelatina vem com goma xantana que atua como aglutinante e, quando misturada ao leite e à proteína em pó, proporciona uma textura quase indistinguível do sorvete integral após o processamento. Na verdade, você pode comprar goma xantana sozinha, mas a gelatina é um pouco mais fácil de encontrar e pode adicionar um sabor adicional. É verdade que normalmente adiciono alguns mix-ins e chantilly, o que neutraliza um pouco a salubridade, mas ainda não é incomum conseguir meio litro com menos de 400 calorias. E meio litro geralmente serve para mim e para meu marido, e é um ótimo complemento para um jantar menor, o que significa que também pode ajudar no controle da porção.
Economiza leite
Nem sempre sou bom em usar o leite antes do prazo de validade, mas odeio a ideia de jogá-lo no ralo. O Ninja Creami é uma receita fácil para congelar leite que está prestes a estragar, já que cada receita pede cerca de 2 xícaras do produto. É verdade que gosto de usar 1 xícara de leite de vaca e 1 xícara de leite de amêndoa, pois o leite de amêndoa dá um pouco de sabor e uma textura extra macia, mas você pode se safar totalmente com apenas um ou outro. No geral, o Ninja Creami me fez desperdiçar muito menos leite, mesmo quando o uso com mais frequência.
Milkshakes embriagados!
Finalmente, o Ninja Creami pode fazer milkshakes fáceis. Sim, eu sei que não é tão difícil fazer milkshakes no liquidificador, mas odeio lavar todo o liquidificador só para isso. Com o Ninja Creami, basta despejar o sorvete na cerveja ou processar um sorvete personalizado e misturar um pouco, depois cavar um buraco no centro e adicionar um pouco de leite e álcool. Execute-o no programa de milkshake e a textura resultante ficará quase sempre perfeita, sem as suposições de usar um liquidificador. Meu marido e eu gostamos de fazer isso antes de assistir a um filme, e é uma maneira fácil de economizar dinheiro com os milkshakes alcoólicos de mais de US $ 15 em nosso Alamo Drafthouse local.
Além disso, também existem programas para fazer outras sobremesas, como sorvetes, então, embora eu goste mais de usar o Creami para fazer sorvete, há muitas outras maneiras de ser criativo com isso.
O que você acha até agora?
Minha receita favorita de Ninja Creami
Crédito: Michelle Ehrhardt
Neste momento, tenho meu aplicativo Notes para iPhone repleto de dezenas de receitas, mas para lhe dar uma breve ideia do que quero fazer com meu Ninja Creami, vamos examinar meu favorito. Você não vai encontrar isso na Baskin-Robbins, mas depois de experimentar o Dulce Chocolate, você não poderá voltar atrás.
Chocolate Doce
Meu marido é um grande fã do sorvete de Dulce de Leche da Häagen-Dazs e, usando um tipo especial de proteína em pó de Dulce de Leche que apenas uma empresa parece fabricar, conseguimos fazer um truque bastante convincente, mas muito mais saudável (para isso, use gelatina de baunilha em vez do que estou prestes a sugerir). No entanto, descobrimos que o doce de leite também combina muito bem com chocolate, e é uma mistura que você dificilmente encontrará, a menos que faça você mesmo. Esta é a receita que realmente me convenceu no Ninja Creami, e depois de experimentar, acho que você vai entender.
Use a configuração Lite Ice Cream para processar. Após o processamento, adicione opcionalmente mix-ins de sua escolha. Meus sorvetes favoritos de Dulce Chocolate são Kit-Kats e Reese’s Thins. Ambos são melhor ligeiramente pré-triturados antes de serem adicionados ao sorvete.
Qual Ninja Creami você deve comprar?
Milkshake Ninja Creami Dulce de Leche com calda de caramelo.
Crédito: Michelle Ehrhardt
Se eu convenci você a comprar um, você tem algumas opções.
O que possuo é o Ninja Creami padrão, normalmente custa US $ 200 e faz tudo que preciso. Pintas equivalem a duas xícaras e há menos predefinições de programa do que em outros modelos, mas é o que eu recomendo para a maioria das pessoas.
Mas se você quiser mais alguns programas e litros maiores, também pode optar pelo Ninja Creami Deluxe, que normalmente custa US$ 250. Aqui, você poderá fazer litros de três xícaras e também poderá processar apenas parte do litro de cada vez, facilitando as sobras.
Por fim, se você gosta de sorvete cremoso, tem o Ninja Creami Swirl. Normalmente custa US $ 350 e é muito parecido com o Ninja Creami padrão, mas também vem com um dispensador para colocar seu sorvete em uma casquinha ou tigela como se você estivesse em uma sorveteria. Também possui alguns programas extras que facilitam a confecção de sorvetes com consistência macia, mas com o conhecimento certo, você também pode fazer isso com todos os modelos Creami.
