A pele bonita vem de dentro… da pele de um certo superalimento.
Pesquisadores da Universidade de Otago, na Nova Zelândia, descobriram uma correlação direta entre a produção de colágeno e a quantidade de vitamina C em nossa dieta diária.
O estudo, publicado no International Journal of Investigative Dermatology, descobriu que os níveis de vitamina C nas células da pele estão intimamente ligados aos do plasma e podem ser elevados pelo aumento da ingestão de frutas.
Os pesquisadores descobriram uma correlação direta entre a produção de colágeno e a quantidade de vitamina C em nossa dieta diária. Rido – stock.adobe.com
O estudo, que acompanhou participantes na Nova Zelândia e na Alemanha, descobriu que consumir dois kiwis por dia aumentava os níveis de vitamina C na pele, melhorando a produção de colágeno e estimulando a renovação da pele.
“Ficamos surpresos com a estreita correlação entre os níveis plasmáticos de vitamina C e os da pele – isso foi muito mais acentuado do que em qualquer outro órgão que investigamos”, disse a autora principal, professora Margreet Vissers, em um comunicado.
“Somos os primeiros a demonstrar que a vitamina C na circulação sanguínea penetra em todas as camadas da pele e está associada à melhoria da função da pele.”
Os participantes foram orientados a comer dois kiwis – o equivalente a 250 microgramas de vitamina C – todos os dias durante oito semanas. Amostras de pele foram coletadas antes e depois.
Fatores como espessura da pele, elasticidade, proteção UV e renovação celular epidérmica foram medidos.
“As descobertas mostraram um aumento significativo nos níveis de espessura da pele dos participantes, refletindo a produção de colágeno e um aumento na regeneração das células epidérmicas, em outras palavras, na renovação da pele”, disse Vissers.
Embora os kiwis tenham sido usados neste estudo devido aos seus altos níveis de vitamina C, os especialistas suspeitam que outras frutas e vegetais com níveis semelhantes, incluindo frutas cítricas, frutas vermelhas, pimentão e brócolis, teriam um efeito semelhante. Vladislav Noseek – stock.adobe.com
Ela observa que, embora a vitamina C tenha sido adicionada há muito tempo às formulações de cremes para a pele, ela é altamente solúvel em água e pouco absorvida através da barreira externa da pele – sugerindo que uma abordagem de dentro para fora, consumo versus aplicação, é melhor para maximizar os benefícios de melhoria da pele.
“Nosso estudo mostra que a pele é extremamente boa na absorção de vitamina C da corrente sanguínea. A absorção pela camada epidérmica externa da pele também parece ser priorizada”, disse ela.
Embora os kiwis tenham sido usados neste estudo devido aos seus altos níveis de vitamina C, os autores do estudo suspeitam que outras frutas e vegetais com níveis semelhantes – incluindo frutas cítricas, frutas vermelhas, pimentões e brócolis – teriam um efeito positivo semelhante na saúde da pele.
“Sugerimos que aumentar a ingestão de vitamina C na dieta resultará na absorção eficaz de vitamina C em todos os compartimentos da pele”, disse Vissers.
Como o corpo não consegue produzir vitamina C por conta própria, é crucial obter o suficiente da dieta. algae5 – stock.adobe.com
“O importante é manter os níveis plasmáticos ideais, o que sabemos que pode ser facilmente alcançado numa pessoa saudável com uma ingestão de vitamina C de cerca de 250 mg por dia.”
Como o corpo não consegue produzir vitamina C por conta própria, obter o suficiente por meio da dieta é crucial, pois o antioxidante ajuda a neutralizar os radicais livres que danificam as células, dando um grande suporte ao sistema imunológico.
Além de evitar resfriados e dar brilho à pele, estudos descobriram que os kiwis podem melhorar a função intestinal e aliviar os sintomas da síndrome do intestino irritável. Eles também melhoram a frequência e a consistência das fezes, tornando-os um aliado natural contra a constipação.
E as bandeiras verdes para os frutos verdes continuam chegando.
Os cientistas descobriram que comer kiwi pode melhorar o humor em apenas quatro dias.
Os kiwis também são um conhecido auxílio para dormir. Num estudo com 24 adultos, comer dois kiwis uma hora antes de dormir levou a um sono “significativamente” mais longo, a uma melhor qualidade de sono e a um cochilo mais rápido.
A pesquisa também sugere que os kiwis podem apoiar a saúde do coração, proteger contra doenças oculares e ajudar no controle de peso.
