Lotes de brotos de alfafa vendidos em supermercados em todo o país foram retirados das prateleiras devido ao temor de que pudessem transmitir salmonela aos clientes, depois que dezenas de pessoas ficaram doentes.
O recall segue uma investigação conjunta das autoridades reguladoras de saúde e alimentos sobre um aumento em um tipo incomum de infecção por salmonela.
A empresa Parilla Fresh disse que fez o recall voluntário do produto enquanto a investigação continua e mais testes são feitos.
Parilla Fresh fez recall de vários produtos por medo de Salmonella. (Padrões Alimentares Austrália Nova Zelândia)
Como parte da investigação em curso, as autoridades de saúde afirmam que pelo menos 44 pessoas em todo o país têm a estirpe incomum de salmonela, incluindo 18 pessoas em NSW.
A diretora do NSW Health One Health Branch, Keira Glasgow, disse que os clientes deveriam verificar a geladeira e não comer a salada.
“Existe o risco de que, se estes brotos de alfafa afetados forem consumidos, você possa ficar doente”, disse Glasgow.
As variedades afetadas são: Aussie Sprouts Alfalfa Sprouts 125g, Hugo’s Alfalfa Onion & Garlic Sprouts 125g, Hugo’s Alfalfa Radish Sprouts 125g, Hugo’s Alfalfa & Onion Sprouts 125g, Hugo’s Salad Sprouts 125g, Hugo’s Alfafa & Broccoli Sprouts 125g e Trio Couves Seleção Hugo’s 125g.
Eles têm validade até 20/11/25 inclusive.
Os produtos foram vendidos em Woolworths and Coles em Nova Gales do Sul, Território da Capital Australiana, Queensland, Victoria, Austrália do Sul e Território do Norte.
Mercearias independentes, incluindo IGA em NSW; Harris Farm em NSW, Território da Capital Australiana e Victoria; Os mercados de Sydney em NSW e os mercados de Melbourne em Victoria também os venderam,
“Qualquer pessoa que tenha consumido brotos de alfafa deve estar atenta aos sintomas, que incluem: dor de cabeça; febre; cólicas estomacais; diarréia; náusea; e vômito”, disse Glasgow.
Os sintomas geralmente começam de seis a 72 horas após a exposição à bactéria e geralmente duram de quatro a sete dias, mas às vezes podem durar muito mais tempo.
“A maioria das pessoas se recupera em uma semana descansando bastante e bebendo muitos líquidos, como água ou bebidas de hidratação oral compradas em uma farmácia”, disse Glasgow.
“Embora qualquer pessoa possa contrair a infecção por almonella, os bebês, os idosos e as pessoas com sistema imunológico deficiente têm maior probabilidade de ter doenças graves.
“Essas pessoas podem precisar de antibióticos do seu médico ou, em casos mais graves, de hospitalização”.
O consumidor deve devolver o produto ao local onde o comprou para obter o reembolso total.
Você deve entrar em contato com seu médico se os sintomas durarem mais do que alguns dias, se a diarreia for grave ou com sangue, se você estiver em risco de contrair salmonela grave (crianças pequenas, idosos e pessoas com sistema imunológico deficiente) ou se estiver preocupado.
