Uau demais!
Sabemos que a proteína é boa para nós – aumenta a saciedade, reduz o apetite e constrói músculos – mas será que ela realmente precisa ser incluída em cada coisa que comemos, incluindo junk food?
A Starbucks lançou recentemente um novo menu de bebidas enriquecidas com proteínas, enquanto os fabricantes de Pop-Tarts e Doritos acabaram de anunciar que as versões fortificadas com proteínas que nunca soubemos que precisávamos estão indo para as prateleiras dos supermercados.
O nutriente poderoso está presente em todos os alimentos imagináveis, desde cereais a batatas fritas e até mesmo café e água – e pode não haver tantos benefícios quanto você pensa.
Khloe Kardashian começou a lançar sua pipoca Khloud em abril. Khloud Alimentos
A nutricionista nutricionista registrada Jessica Crandall, consultora médica da FuturHealth, disse que é fácil cair em rótulos nutricionais de alto teor de proteína e pensar que o produto é bom para você – mesmo quando não é.
“Muitos alimentos comercializados como ‘cheios de proteína’ ainda são altamente processados e carregados com adição de açúcar, sódio ou ingredientes artificiais que podem, em última análise, sabotar quaisquer benefícios que a proteína possa oferecer”, alertou ela.
Aqui está uma olhada em como as guloseimas processadas estão sendo transformadas em saudáveis com adição de proteína.
Tortas pop
Claro, você poderia comer ovos, bacon ou até torradas de abacate para começar o dia com um prato cheio de proteínas… mas achamos que Pop-Tarts também servem.
Esses retângulos açucarados tendem a ter 2 ou 2,5 gramas do macronutriente, mas o dobro será incluído nas novas versões dos sabores açúcar mascavo, canela, morango e mirtilo, que serão lançadas em novembro.
Um representante da Kellanova North America – que produz os envelopes cheios de geléia – disse à Bloomberg esta semana que essas Pop-Tarts terão um sabor um pouco diferente porque o concentrado de proteína de trigo e o concentrado de proteína de leite foram adicionados aos ingredientes secos.
Pop-Tarts Protein estará disponível em três sabores em novembro. Tortas pop
Doritos
Amigos da academia de rastreamento macro, conheçam os viciados em televisão – agora vocês podem ter algo em comum.
A PepsiCo disse na semana passada em uma teleconferência que lançará uma nova linha de Doritos “cheios de proteína”.
O sabor do queijo nacho contém cerca de 2 gramas de proteína em 11 chips. Não está claro quanta proteína será colocada nas novas sacolas – mas provavelmente não o suficiente para torná-las um lanche saudável pré-treino, lanche pós-treino… ou lanche a qualquer hora.
Espumas frias Starbucks
Café como o novo leite muscular? Aparentemente, nossa xícara de café da manhã precisa oferecer mais do que apenas uma dose de cafeína atualmente.
O império do café expresso lançou espumas geladas e lattes proteicos e leites reforçados com proteínas em seu cardápio permanente em setembro, com 15 a 36 gramas do macronutriente despejados em cada grande bebida de 16 onças.
A Starbucks lançou espumas frias e lattes proteicos e leites reforçados com proteínas em seu menu permanente em setembro. Starbucks
Manteiga de amendoim
Sim, você leu certo – a manteiga de amendoim, que já é um dos alimentos mais ricos em proteínas do mercado, recebeu seu próprio reforço de proteína.
Skippy encontrou uma maneira de tocar ainda mais – a ponto de ficar literalmente maluco.
Manteiga de amendoim Skippy misturada com creme de proteína vegetal contém impressionantes 10 gramas de proteína em cada 2 colheres de sopa. A versão cremosa padrão contém 7 gramas na mesma porção.
Pipoca Khloud de Khloe Kardashian
A família que nos trouxe o “chá desintoxicante” indutor de diarreia pode não ser a principal fonte de conselhos saudáveis para todos – mas isso não impediu Khloe de dar um brilho aos grãos.
Embora a maioria das pipocas estouradas normalmente contenha um ou dois gramas de proteína por xícara, a nova pipoca Khloud – que chegou às lojas em abril – é inflada com 7 gramas em cada porção.
Água
OK, a água é saudável. E se você está com sede de proteína, você tem algumas opções de infusão.
Não coma apenas a sua proteína – beba-a também! Isopure Protein Water contém 15 gramas de coisas boas. Isopuro
Uma garrafa de 20 onças de Isopure Protein Water contém 15 gramas de proteína.
Na teleconferência de resultados da semana passada, a PepsiCo também lançou o Propel Protein Water, que terá 20 gramas de proteína de soro de leite.
Doce
Você já ouviu falar em barras de proteína, mas e as gomas de proteína?
Chocolate, marshmallows e caramelos também são os doces mais recentes a serem enriquecidos com proteínas. Finalmente, algo para se sentir bem ao se empanturrar no Halloween.
Cereal
Os fabricantes de cereais há muito tempo flexibilizam o espaço das proteínas. Existem versões suplementadas com proteínas de Special K, Kashi, Wheaties, Cheerios e muito mais. Um aroma de nostalgia e proteína em pó em cada tigela!
Mac e queijo ganharam uma nova cara! Deixe de lado os carboidratos – a proteína agora é a estrela do show! Goodles
Mac e queijo
Até mesmo o macarrão com queijo, amigo dos carboidratos, ganhou um ponche de proteína, graças a marcas como Muscle Mac (imensas 40 gramas de proteína em uma caixa) e Goodles (cerca de 37,5 gramas por caixa).
De quanta proteína você realmente precisa?
A dose dietética recomendada é de 0,8 gramas de proteína por quilograma de peso corporal – ou 0,36 gramas por quilo. Para uma pessoa de 150 libras, são 54 gramas de proteína por dia.
Embora os americanos estejam obtendo a dose recomendada de proteína – principalmente por meio de carne, aves e ovos – eles ainda desejam mais.
Daryl Gioffre, nutricionista famoso e autor de “Get Off Your Sugar”, disse que há melhores opções para sua dose de proteína do que alimentos ultraprocessados.
“Esses alimentos são carregados com óleos de sementes inflamatórios, corantes artificiais e açúcares refinados projetados para atingir o ponto de felicidade do seu cérebro e mantê-lo viciado”, disse ele ao Post.
“Existem muitas maneiras mais limpas de obter proteínas: bife alimentado com capim, salmão selvagem, nozes e sementes cruas, sem colocar esse material tóxico e inflamatório em seu corpo.”
E fique de olho em quanto você está consumindo – o excesso de proteína pode causar pedras nos rins, desidratação e aumento do risco de doenças cardíacas, especialmente se a sua ingestão for intensa em carne animal.
