O Cracker Barrel está destacando uma série de mudanças que a rede de restaurantes implementou após uma reação agressiva dos clientes nas últimas semanas, desde um retrocesso na preparação de biscoitos até a eliminação de programas de diversidade, equidade e inclusão (DEI).
O Cracker Barrel está pronto para anunciar o retorno dos biscoitos artesanais na quarta -feira, dizendo que eles serão “enrolados à mão e assados frescos ao longo do dia”.
“O Cracker Barrel foi construído em biscoitos, então, quando você nos disse que nossos biscoitos não eram mais os mesmos, levamos a sério”, diz a empresa nas mídias sociais na quarta -feira. “Nosso objetivo é servir a melhor comida possível, começando com nossos biscoitos. A partir de agora, nossos biscoitos serão ainda melhores do que você se lembra. Rolado à mão e assado fresco ao longo do dia. Venha compartilhar uma cesta conosco hoje, economizaremos um assento.”
A empresa diz que também recuperou políticas relacionadas a várias questões de justiça social, tanto em eventos que a empresa patrocina e em suas práticas de contratação.
“A empresa não possui posições de membros da equipe ou cotas/requisitos da DEI. Ele contrata, promove e recompensa indivíduos com base apenas em habilidades e desempenho-param”, disse um porta-voz da empresa à FOX Business. “Ele não trata funcionários ou convidados de maneira diferente com base em raça ou em qualquer outra classe protegida”.
O Cracker Barrel também diz que não patrocinará mais eventos que não se relacionam diretamente com as necessidades de negócios, incluindo eventos de orgulho.
O Cracker Barrel anunciou uma série de mudanças depois de receber uma reação feroz dos fãs após uma tentativa de rebrand. Foto de Joe Raedle/Getty Images
A empresa também destacou que seus programas de benefícios de funcionários nunca cobriram a reatribuição sexual ou “qualquer atendimento afiliado”.
A notícia acontece apenas alguns dias depois que o Cracker Barrel anunciou que também estava voltando aos planos para remodelamentos de restaurantes depois de receber mais reação.
“Ouvimos nossos convidados e continuamos a ouvir. Estamos focados na cozinha e nos pratos de nossos hóspedes e servindo porções generosas de alimentos desejáveis com a hospitalidade quente do Cracker Barrel”, disse um porta -voz do Cracker Barrel anteriormente.
“Você compartilhou suas vozes nas últimas semanas, não apenas em nosso logotipo, mas também em nossos restaurantes. Continuamos a ouvir. Hoje, estamos suspendendo nossos remodelos. Se seu restaurante não foi remodelado, você não precisa se preocupar, não será”, disse a empresa em comunicado publicado em seu site.
O Cracker Barrel anunciou que os biscoitos serão “enrolados à mão e assados frescos ao longo do dia”. Backgrid
O Cracker Barrel disse que apenas quatro de seus 660 locais foram remodelados e prometerem que o projeto não continuará. Os Remodels abandonaram a decoração de Americana pela qual a cadeia é conhecida, a favor de uma aparência moderna e minimalista. A empresa disse que continuará investindo na qualidade do restaurante, colocando um foco maior na “cozinha e no seu prato”.
O novo logotipo do Cracker Barrel que a empresa anunciou anteriormente. AP
O desfile de mudanças segue uma tempestade de fogo sobre a tentativa de Cracker Barrel de renomear seu logotipo icônico, removendo “The Old Timer” – uma imagem de um velho encostado em um barril – e substituindo -o por uma renderização elegante do nome da empresa sobre um formato de barril amarelo. Milhares de fãs expressaram consternação no novo logotipo.
Não demorou muito para que a empresa abandone a mudança do logotipo e liberasse um comunicado aos clientes tranquilizadores.
“A Americana Vintage que você ama sempre estará aqui – as cadeiras de balanço da varanda, nossas lareiras e jogos de PEG, tesouros únicos em nossa loja de presentes e antiguidades puxados diretamente de nosso armazém no Líbano, Tennessee. Queremos que você tenha um espaço acolhedor e acolhedor para amigos e familiares para reunir e desfrutar de nossos alimentos e hospitalidade country,”
