Phyllis Smith sai nas águas claras de Agumik Lake para verificar seu ponto de arroz de basmati grosso, examinando a dimensão e a alta qualidade do grão batendo na planta versus sua embarcação.
Enquanto o arroz difícil toma alguns bits, outros estão vagos- consumidos e arruinados por vermes de arroz, um inseto que está criando caos para os agricultores no norte de Saskatchewan e ferindo seus recursos.
“Anualmente, parece piorar”, afirmou Phyllis, que realmente seleciona arroz há mais de trinta anos. “Você está quase cabeça de confusão atualmente o que antecipar.”
À medida que os vermes de arroz se espalham pelo Estado Unidos e Manitoba nos rios Saskatchewan, ferindo a colheita da planta convencional, há ligações telefônicas em expansão dos agricultores para descobrir um serviço.
Numerosos conselhos que há pouco tempo para descobrir um método para minimizar os danos antes do futuro do arroz basmati- um alimento utilizado por indivíduos aborígines por centenas de anos- está sob perigo.
‘É bastante devastador’
Phyllis e seu marido Tommy Smith se reuniram em torno do bairro de Pinehouse, Sask., Em relação a 380 quilômetros ao norte de Saskatoon, durante anos, descobrindo exatamente como expandir e selecionar a planta de suas próprias famílias.
Eles inicialmente começaram a ver vermes periódicos no arroz ao longo dos dois anos anteriores, no entanto, os insetos foram respeitados na colheita de 2014. O par coletou simplesmente 20 sacolas, abaixo de aproximadamente 400 sacolas antes das pragas chegadas aqui.
“Você confia no arroz para muitos pontos, por isso é terrível”, afirmou Tommy, que se aproxima que ele derramou mais de US $ 40.000 na última colheita.
“É uma perda substancial. É preciso um preço economicamente”.
Tommy Smith traz a colheita para a costa em um aeroxão no lago Agumik, perto de Pinehouse, Sask. O arroz basmati foi realmente coletado e crescido usando exatamente os mesmos dispositivos e métodos para inúmeras gerações, com grande parte do setor ligado ao entendimento aborígine convencional. (Alexandre Silberman/CBC)
O Wild Rice é um motorista significativo de veículos financeiros em vários bairros de Cree e Métis, no norte de Saskatchewan. Uma grande colheita pode gerar até US $ 100.000 para uma família, que geralmente emprega ajuda.
Uma enorme planta de manuseio e clientes regionais que transferem os sacos de arroz criam também trabalho.
No entanto, a planta abaixada está diminuindo a receita, deixando alguns funcionários com pouco emprego e desencadeando alguns agricultores a pensar em oferecer seus dispositivos.
Procure uma solução
Um grupo de cientistas da Faculdade de Saskatchewan, Saskatchewan Polytechnic e o National Research Study Council of Canada tem se unido aos agricultores para tentar e descobrir por que os vermes estão se mudando para o norte.
Tim Sharbel, professor de pesquisas científicas da planta do College of Saskatchewan, torna -se parte da equipe que realmente verifica os bairros do norte para se envolver com os agricultores e seguir um serviço.
Ele alegou que os cientistas não entendem por que, especificamente, os vermes estão se mudando para o norte, mas acham que os incêndios da floresta e o transporte de sacos entre vários lagos podem ser aspectos.
Tim Sharbel, certo, um professor de pesquisas científicas da Faculdade de Saskatchewan, torna -se parte de um grupo que realiza um estudo de pesquisa de área sobre o setor de arroz selvagem e a mariposa de vermes de arroz. Os baldes ecológicos que eles estão segurando são capturas para o parasita, sendo avaliados perto do PAS, masculino. (Enviado por Pankaj Bhowmik)
“Você obtém um desenvolvimento totalmente novo e depois ele fornece uma espécie de possibilidade para as mariposas de vermes de arroz”, afirmou Sharbel. “As mariposas podem de fato comer o néctar da lenha ou da serralha. Ainda não temos certeza”.
O grupo também está criando uma espécie de captura, que foi avaliada em alguns lagos perto do PAS, masculino. Faz uso de aromas-um produto químico totalmente natural de pragas-para trazer as mariposas de vermes de arroz longe do arroz antes de depositarem ovos.
A primeira etapa da triagem mostrou -se eficaz na acumulação de uma enorme quantidade de pragas, e os cientistas desejam realizar testes adicionais nesta primavera.
“Suponho que seja extremamente encorajador”, afirmou Sharbel. “Temos muita ajuda dos agricultores com os quais estamos colaborando. Claramente, a renda dos indivíduos está sendo impactada por isso”.
No Terminal Considere em Pinehouse, Sask., Os vermes de arroz rastejam sobre as malas que foram realmente compradas pelo cliente para a área. (Alexandre Silberman/CBC)
Pankaj Bhowmik, um policial de estudo de pesquisa idosa do Conselho Nacional de Estudos de Pesquisa, está colaborando com um gadget portátil chamado de “nariz digital” para pesquisar a composição do arroz e exatamente como ele aumenta o sabor. A esperança é liberar uma tecnologia ainda mais moderna para os agricultores para ajudar a acumular detalhes importantes sobre as plantas.
“Podemos ter o entendimento convencional e a pesquisa científica contemporânea e as informações que estamos criando”, afirmou.
‘Vamos continuar’
No Terminal Considere em Pinehouse- uma enorme gama azul estabelecida ao lado de um veículo- os agricultores regionais chegam aqui com sacolas no mercado.
O arroz, que certamente será mais provável de Beauaval e depois em La Ronge para manusear, está abundando os vermes de arroz agonizantes.
Lionel Smith, que funciona como cliente do bairro, também é um agricultor de longa data no bairro.
No entanto, esse período, grande parte de sua planta foi eliminada pelas pragas que ele escolheu para não acumular arroz de forma alguma.
Lionel Smith, comprador e agricultor de longa data, afirma que os vermes de arroz só passaram a ser um problema ultimamente. Ele está confiante em parceria com os pesquisadores certamente ajudará a descobrir um serviço para manter os insetos longe de sua fábrica. (Alexandre Silberman/CBC)
“Vinte, 30 % do seu topo são prejudicados, alguns muito mais. Portanto, não selecionamos esse local, pois podemos informar que é muito gasto por vermes”, afirmou.
Juntamente com seu trabalho como pescador de negócios, o Rice Basmati faz da Lionel entre US $ 70.000 a US $ 100.000 em receita anualmente.
Ele está confiante de que a cooperação com os pesquisadores certamente causará um serviço eficiente para as pragas.
“Vamos continuar. Não é algo em que nos renderemos. Isso certamente nunca ocorrerá”, afirmou.
Lionel afirmou que um problema maior é o obstáculo de uma força de trabalho envelhecida, com a maioria dos agricultores atualmente na casa dos 60 e alguns jovens entrando na área.
Phyllis Smith afirma que alguns agricultores estão pensando em oferecer seus dispositivos e deixar o setor enquanto encontram dificuldades incomparáveis. (Alexandre Silberman/CBC)
Em Agumik Lake, Phyllis Smith está se preparando para ver o que a colheita deste ano traz. Uma escolha preliminar para avaliar a alta qualidade revelou alguns vermes, por mais que o outono passado.
Ela alegou que alguns agricultores, incluindo ela e seu marido, realmente pensaram em oferecer seus dispositivos e deixar o setor.
“Você quase parece que não há uso para mim ter uma embarcação colecionadora. Eu não entendo se sou antes de ter mais que provavelmente ter um arroz muito mais saudável mais uma vez”, afirmou.
“Eu quase pretendo me render.”
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