“Microbeads comestíveis” que poderiam ser adicionados aos chás e desertos de bolhas poderiam estar no horizonte para ajudar as pessoas com perda de peso-muito menos invasivas do que os tratamentos atuais.
Os pesquisadores desenvolveram essas microesferas feitas de polifenóis de chá, vitamina E e algas marinhas que, quando consumidas, se ligam às gorduras no trato gastrointestinal.
Os resultados preliminares dos testes de ratos alimentados com dietas com alto teor de gordura sugerem que essa abordagem criativa e mais natural para a perda de peso pode ser mais segura e mais acessível que a cirurgia ou os produtos farmacêuticos.
“Perder peso pode ajudar algumas pessoas a impedir problemas de saúde a longo prazo, como diabetes e doenças cardíacas”, disse o autor Yue Wu, da Universidade de Sichuan, em comunicado.
Wu apresentou os resultados de sua equipe na reunião digital da ACS em 2025 da American Chemical Society.
“Nossas microesferas trabalham diretamente no intestino para bloquear a absorção de gordura de uma maneira não invasiva e gentil. Os jovens, o que Orlistat, é uma medicação aprovada por alimentos e medicamentos dos EUA (FDA) considerada eficaz para perda de peso, algumas pesquisas sugerem que ela pode causar efeitos colaterais, incluindo danos ao fígado e rim.
Com isso em mente, Wu e seus colegas se propuseram a atingir o processo de absorção de gordura com sua própria intervenção para perda de peso, mas sem efeitos colaterais negativos.
A equipe criou pequenas contas à base de plantas que “se formam espontaneamente” através de uma série de ligações químicas entre os polifenóis do chá verde e a vitamina E.
Explicaram essas estruturas, podem formar amarras químicas para gotículas de gordura e servir como o núcleo de ligação a gordura das microesferas. Eles então cobriam as esferas em um polímero natural derivado de algas marinhas para protegê -las do ambiente ácido do estômago.
Uma vez ingerido, o revestimento de polímero protetor se expande em resposta ao pH ácido e aos polifenóis do chá verde e aos compostos de vitamina E se ligam e a armadilha de gorduras parcialmente digeridas no intestino.
Enquanto as próprias microesferas são quase sem sabor, os pesquisadores disseram que prevêem que eles sejam facilmente integrados às dietas das pessoas.
Isso pode ser tão simples quanto ser transformado em pequenas bolas de tapioca ou boba e adicioná-las a sobremesas e chá de bolhas, aprimorando os estilos de comida comuns que já existem.
No estudo, os pesquisadores colocaram os ratos em três grupos (oito ratos por grupo): aqueles alimentados com uma dieta rica em gordura (60 % de gorduras) com ou sem microesferas e aqueles alimentados com uma dieta normal (10 % de gorduras) por 30 dias.
Os ratos alimentavam a dieta rica em gordura e as microesferas perderam 17 % do peso corporal total, enquanto os ratos nos outros grupos não perderam peso, descobriram.
Eles tiveram tecido adiposo reduzido e menos danos no fígado em comparação com ratos alimentados com dietas ricas e altas e normais sem microesferas.
Eles também excretaram mais gordura em suas fezes em comparação com ratos que não receberam microesferas.
A gordura extra nas fezes dos ratos não teve efeitos aparentes na saúde dos animais, segundo os pesquisadores.
Enquanto isso, os oito ratos em dietas com alto teor de gordura que consumiram microesferas apresentaram excreção de gordura intestinal semelhante, mas sem os efeitos colaterais gastrointestinais que os pesquisadores observaram com um quarto grupo de ratos que tratavam com Orlistat.
“Precisamos ver dados em seres humanos antes que qualquer conclusão real possa ser tirada. Pesquisadores, além disso, é preciso analisar a segurança em ensaios humanos”, disse à Newsweek da Universidade de Glasgow, na Escócia, que não esteve envolvida na pesquisa.
“Mas, como conceito, é interessante e é bom ver os pesquisadores pensando em diferentes inovações para ajudar a alcançar uma perda de peso sustentada e segura. Essas dietas humanas contêm 35-40 % de energia da gordura”, o professor emérito de nutrição e dietética do King’s College London Tom Sanders, também não envolvido na pesquisa, explicada à nova e nova.
“Embora esse estudo de ratos tenha mostrado alguma gordura de má absorção e perda de peso com as microesferas conforme o esperado; os pesquisadores não verificaram se as microesferas interferiram na absorção de vitaminas solúveis em gordura (isso seria esperado).
“Essa abordagem de bloquear a absorção de gordura já foi tentada antes e o grande problema é o ‘vazamento anal’ da gordura não absorvida em humanos”.
Microbeads à base de plantas no cilindro de teste.
Microbeads à base de plantas no cilindro de teste.
Yue Wu/American Chemical Society
A equipe da WU agora começou a trabalhar com uma empresa de biotecnologia para fabricar as contas à base de plantas.
“Todos os ingredientes são de grau alimentar e aprovados pela FDA, e sua produção pode ser facilmente ampliada”, disse o co-autor da apresentação e o professor da Universidade de Sichuan, Yunxiang, em comunicado.
Eles também iniciaram um ensaio clínico humano em colaboração com o West China Hospital da Universidade de Sichuan.
Referência
Wu, Y., He, Y., & Guo, J. 20 The ACS Fall 2025. https://acs.digitellinc.com/live/35/session/562152
