Ela viajou 10.000 milhas em 12 países diferentes nos últimos quatro anos para ver se o Guinness é tão delicioso fora da Irlanda. A jornada em andamento de Sarah Love começou em Glasgow, na Escócia, em 2020. Ela visitou 400 bares e passou PS2.000 no processo.
Do Reino Unido e da Irlanda à Alemanha, Eslováquia, Dinamarca e Hungria, o Scot tomou um sabor em vários locais.
“Eu queria ver se conseguia encontrar alguns canecas tão bons quanto uma cerveja irlandesa, fora da Irlanda”, disse Sarah à publicação.
No entanto, Sarah descobriu que o Guinness não parece viajar muito bem, e muitos de seus piores canecas estavam no exterior.
Talvez sem surpresa, muitas das melhores experiências do Guinness Mega-Fan foram na Irlanda.
Sarah Love, 38, afirma que não é uma ‘garota feminina típica’ e, em vez de coquetéis e vinho, opta pela icônica cerveja irlandesa
Nos últimos quatro anos, ela caminhou 10.000 milhas através de 12 países para descobrir se o Guinness tem um gosto tão bom fora da Irlanda
O Bar Railway, em Bundoran, na Irlanda liderou a lista de Sarah, seguida por Bittles Bar em Belfast, Irlanda do Norte.
Outro local da Irlanda do Norte, o Garrick em Belfast, ficou em terceiro, enquanto uma casa livre escocesa, a cabeça de bronze em Glasgow, ficou em quarto lugar.
Chegando a quinto, os mulligans em Manchester impressionaram Sarah com suas canecas.
Enquanto isso, Sarah teve algumas experiências decepcionantes bebendo o Guinness no exterior.
O pub Goblin em Bratislava, Eslováquia, provou ser o pior para Sarah, que não ficou impressionado com a caneca que ela se juntou lá.
Um copo de Guinness no Ackhorne em York aparentemente a fez ‘mordaça’, enquanto o terceiro pior estava na balsa do DFDS Princess Seaways para Amsterdã, de Newcastle.
McNeills em Glasgow não deixou Sarah querendo outra cerveja e a Black Rose Tavern em Edimburgo também não acertou o Guinness.
Ao longo do caminho, Sarah desenvolveu a experiência sobre o que um ‘Perfect Pint’ consiste.
No entanto, Sarah descobriu que o Guinness não parece viajar muito bem, e muitos de seus piores canecas estavam no exterior
Talvez sem surpresa, muitas das melhores experiências do mega fã do Guinness foram na Irlanda
O bar ferroviário, em Bundoran, na Irlanda liderou a lista de Sarah, seguida por Bittles Bar em Belfast, Irlanda do Norte
Ela revelou que deveria ‘ter notas de café e chocolate e deve ter um sabor cremoso’.
“A temperatura, eu não gosto muito de frio, prefiro meus canecas mais quentes, pois dá mais sabor”, acrescentou Sarah.
Enquanto a limpeza do vidro também afeta o sabor, bem como a derramamento da cerveja.
“Deve levar aproximadamente dois minutos entre o início do primeiro derramamento, deixando -o para se acalmar e depois terminar o segundo derramar”, explicou Sarah.
Ao ser derramado, o vidro deve ser inclinado 45 graus até atingir cerca de três quartos cheios.
Uma cabeça abobadada também é essencial, além de não ser muito grande ou muito pequena. A caneca deve ser derramada em um vidro da marca Guinness por toda a experiência. Após anos de antecipação, os amantes do Guinness no Reino Unido poderão brindar a abertura da nova atração de Londres ainda este ano. Sarah ganhou muita experiência ao longo do caminho e desenvolveu um bom entendimento sobre como fazer uma cerveja perfeita. O local do PS73million abrange 50.000 pés quadrados em cinco edifícios e apresentará lojas de alimentos e bebidas, um espaço de eventos, teto de vidro panorâmico, lojas de mercadorias etc. Embora o Guinness real não seja fabricado no local, está disponível para beber.
