Um festival de comida na Sardenha terminou em tragédia depois que um lote tóxico de guacamole conquistou a vida de duas mulheres e deixou duas crianças lutando contra a sobrevivência no hospital.
O cozinheiro da escola Valeria Sollai, 62 anos, entrou em colapso depois de comer o mergulho contaminado no Fiesta Latina Food Event em Monserrato, Cagliari.
Apesar de passar semanas em suporte de vida e mostrar sinais de recuperação antes de sofrer uma recaída, ela tragicamente perdeu a luta pela vida na segunda -feira. Valeri A post-mortem revelou que sucumbiu a uma combinação letal de envenenamento por botulismo e pneumonia.
O mergulho venenoso de abacate foi servido até os frequentadores de festivais desavisados entre 22 de julho e 24 de julho – e desde então foi vinculado a um horrível surto de botulismo.
Dois filhos, um menino de 11 anos e uma menina de 14 anos, permanecem no hospital depois de consumir o mesmo guacamole.
A jovem está sendo tratada em Monserrato Policlinico, enquanto o garoto foi transportado de avião para Gemelli Policlinico, de Roma, onde se diz que sua condição é grave.
O festival de viagem estava a caminho de Tortoli, mas foi rapidamente suspenso pelas autoridades locais após o surto.
Cook Valeria Sollai, 62 anos, entrou em colapso depois de comer o mergulho contaminado no Fiesta Latina Food Event em Monserrato, Cagliari
Roberta Pitzalis, 38, que também comeu do mesmo lote mortal, morreu em 8 de agosto
Duas mulheres morreram e duas crianças foram hospitalizadas após comer guacamole tóxico (imagem de estoque)
O Ministério Público de Cagliari abriu uma investigação sobre o incidente e um aviso de recall, publicado pelo Ministério da Saúde, teria sido emitido para a Metro Chef Abacate Pulp.
“Após dois aglomerados principais de intoxicação por botulínico que ocorreram nas últimas semanas na Sardenha e na Calábria, o Departamento de Prevenção, Pesquisa e Emergências de Saúde do Ministério da Saúde ativou imediatamente todos os protocolos de saúde”, disse o Ministério da Saúde.
‘O sistema de intervenção reagiu prontamente, garantindo que os pacientes tivessem acesso oportuno a tratamentos antídios que salvam vidas. ‘
Falando nas horas finais de seu primo, Gianni Milla, de Valeria, disse: ‘É absurdo que alguém sai para uma noite relaxante, vai a uma festa, come um sanduíche e acaba no hospital.
“Ela estava com as irmãs, todas comeram o mesmo sanduíche, mas só ela adoeceu.”
Ela acrescentou: ‘Eles estavam comemorando a alta da irmã mais velha do hospital. O ‘
Valeria – descrita como uma cozinheira escolar dedicada que ‘deu muito para nossos filhos’ pelo prefeito de Monserrato, Tomaso Locci – deixa seu marido Angelo Aru e seu filho Alessandro, policial da Campania.
Após as notícias da morte de Valeria, Locci disse: ‘As notícias nos entristecem profundamente. Estaremos presentes no funeral como comunidade, como éramos para Roberta Pitzalis, a outra vítima.
‘Isso é uma perda que afeta a todos’.
Em um post de partir o coração do Facebook no mês passado, Alessandro falou de um paciente sem nome que estava sofrendo ‘piora das condições neurológicas’.
Ele também alertou os outros sobre os perigos da comida de rua, escrevendo: “Eu aconselho fortemente a não comer qualquer comida vendida nas barracas de rua nas próximas semanas”.
As mortes enviaram ondas de choque pela Itália, onde as preocupações com a segurança alimentar já estão aumentando.
No início deste mês, outro surto de botulismo foi relatado na região sul da Calábria.
O surto mortal reivindicou duas vidas depois que os frequentadores de festivais comiam sanduíches de vegetais e salsicha contaminados de um caminhão de comida perto da cidade de Diamante.
Tamara d’ACunto, 45, morreu logo depois de comer um panini feito com nabas de nabas – um vegetal semelhante ao brócolis – na semana passada
Luigi di Sarno, 52, morreu após a compra de um sanduíche de brócolis e salsicha de um vendedor de rua
Tamara D’ACunto, 45, morreu logo depois de comer os panini feitos com nabas de nabo – um vegetal semelhante ao brócolis – na semana passada.
Luigi di Sarno, 52, também morreu depois de consumir um sanduíche do mesmo vendedor.
Pelo menos 17 outros, incluindo dois adolescentes, precisavam de tratamento hospitalar depois de obter intoxicação alimentar dentro de 24 a 48 horas depois de comer o sanduíche envenenado.
Todos mostraram sintomas de botulismo – uma doença rara, mas mortal, causada por uma toxina que atacava o sistema nervoso.
A condição pode causar paralisia muscular, insuficiência respiratória e morte. É mais comumente ligado a alimentos armazenados ou preservados inadequados.
As autoridades lançaram uma investigação sobre o surto e ordenaram um recall nacional dos Panini produzidos comercialmente.
Nove pessoas estão sendo investigadas pelas autoridades, incluindo o proprietário do caminhão de alimentos na beira -mar na província de Cosenza, cujo veículo foi apreendido, informou o telégrafo.
Três empregadores da empresa que supostamente fizeram o sanduíche também estão sendo investigados, bem como cinco médicos que trataram vítimas perto da cidade de Cosenza.
Os médicos são acusados de não agir com rapidez suficiente para salvar as vítimas, depois que a irmã de Di Sarno alegou que seu irmão foi dispensado do hospital, apesar de ainda se sentir doente e depois morreu.
